Έλλειψη Β12 πώς μπορεί να γίνει αντιληπτή και σε ποια τρόφιμα την βρίσκουμε.
Λίγα λόγια για την Β12 Η βιταμίνη Β12 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη γνωστή και ως κοβαλαμίνη , ανήκει στο σύμπλεγμα των βιταμινών B κι από αυτές είναι η μεγαλύτερη. Είναι πολύ σημαντική καθώς έχει καθοριστικό παράγοντα στην δημιουργία και την ωρίμανση των ερυθρών αιμοσφαιρίων, την καλή λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος όπως επίσης συμβάλλει στην δημιουργία του DNA.Την B12 την βρίσκουμε κυρίως σε ζωικές τροφές όπως στα ψάρια, στο κρέας, στα αυγά και στα γαλακτοκομικά, ακόμα σε...